4代目原田豆冨のおから豆乳シフォンケーキ1ホール

¥ 2,200

100%三河産大豆を使用した豆腐は、工房で毎朝職人が手作業で作っています。その豆腐を作る過程で出る《おから》と《豆乳》を使ったシフォンケーキです。

「おから」が入ってるとは思えない、ふわふわなシフォンケーキに仕上がりました。17cm型に75gのおからと糖度14度の豆乳が入って、通常のプレーンシフォンと比べてカロリーは半分、その上《おから》と《豆乳》で食物繊維も摂れ、米油使用で罪悪感の全くないヘルシーシフォンケーキです。

使用食材
・おから・小麦粉・ベーキングパウダー・卵・豆乳・砂糖・米油

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